De Caipirinha komt uit Brazilië en is een frisse cocktail met limoen, suiker en Cachaça. Hij smaakt zoet en zuur tegelijk en is lekker verfrissend op een warme dag.
Bereiding
Karakter
Niveau
De Caipirinha is sterk verbonden met Brazilië en met Cachaça. Over de exacte oorsprong bestaan verschillende verhalen. Eén van de verhalen is dat het als griepmedicijn diende in São Paolo, maar dit is nooit bewezen. Vaak wordt gewezen op landelijke bereidingen met limoen, suiker en Cachaça, waarbij de overgang van eenvoudige drank naar internationaal bekende cocktail is geleidelijk is verlopen.
Een caipirinha bestaat uit cachaça, limoen, suiker en ijs.
| Soort | Per cocktail |
|---|---|
| Energie | 968,2 kJ (231,4 kcal) |
| Vet | 0,1 g |
| - waarvan verzadigd | 0 g |
| Koolhydraten | 22,8 g |
| - waarvan suikers | 19,2 g |
| Vezels | 1,7 g |
| Eiwitten | 0,4 g |
| Zout | 0 g |
De recepten en achtergrondinformatie op deze pagina zijn zorgvuldig samengesteld op basis van betrouwbare bronnen.
